Задушени свински пържоли с лук и домати по шопски

Рецепта:

Почистените, измити в студена вода и отцедени пържоли се начукват с дървено чукче, посоляват се и се поръсват с част от смления черен пипер. Пекат се от двете страни на нагорещена плоча до зачервяване. Отделно ситно нарязания лук се задушава в сгорещена та мазнина и малко вода до златисто оцветяване, заедно с обелените и ситно нарязани домати. В края на задушаването се прибавят лютите чушки, ситно нарязания магданоз, останалия смлян черен пипер и солта. Сместа се разпределя в 4 чинии и върху всяка си поставя по една опечена на плочата пържола.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти за други

Коментирайте първи рецептата Задушени свински пържоли с лук и домати по шопски

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Задушени свински пържоли с лук и домати по шопски

Порция

394 г
Калории 934 кал47%
Калории от мазнини729 кал135%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини41г75%
Мазнини81г 135%
Мазнини (наситени)29г145%
Мазнини мононенаситени 36г180%
Мазнини полиненаситени45%
Омега 3,6,942.15г
Омега 30%
Въглехидрати 9г7%
Фибри2.3г6%
Нишесте
Захари2%
Холестерол199мг66%
Витамини и минералиКол.%Ден
А77мкг9%
B1 (Тиамин)1.205мг100%
B2 (Рибофлавин)0.526мг40%
B3 (Ниацианамид)7.9мг49%
B5 (Пантенол)1.78мг36%
B6 (Пиродоксин)0.767мг59%
B9 (Фолиева киселина)25мкг6%
B12 (Кобаламин)0.17мкг7%
C43мг48%
D0.5мкг1%
E (Токоферoл)1.66мг11%
K (Менадион)210.35мкг175%
Витамин Холин16.1мг3%
Калций100мг10%
Фосфор377мг54%
Желязо3.24мг27%
Натрий125мг8%
Магнезий56мг14%
Цинк5.16мг47%
Мед0.275мг31%
Манган0.273мг12%
Селен66.1мкг120%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 934 калoрии?

Тичане

1:14ч

Колело

1:47ч

Ски

2:03ч

Танци

2:23ч

Плуване

2:23ч

Фитнес

2:36ч

Велоергометър

2:52ч

Каланетика

3:11ч

Пазаруване

4:06ч

Ходене

4:06ч

Секс

11:03ч

Отдих

15:57ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.