Пача чорба (супа) от свински крака, уши и опашка със застройка от брашно и прясно мляко

Продукти:

за порции

Рецепта:

Почистените и измити крака, уши и опашка се заливат с 5-6 чаши студена вода, посоляват се и се варят до омекване. Изваждат се от бульона и се обезкостяват. Бульонът се прецежда и в него се връща обезкостеното и нарязано месо. Супата се застройва с брашното и прясното мляко (и по желание яйцето) и се връща за доваряване. Сервира се поръсена с черен пипер, като в отделен съд се сервира счукания със сол и размесен с оцет чесън.

Време за приготвяне:

80 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Домашна пача от свински крачета и уши

Класическа студена пача със свински крака, уши и опашки с оцет и чесън

Гарнирана пача от варен телешки джолан

Подобни рецепти на Пача чорба (супа) от свински крака, уши и опашка със застройка от брашно и прясно мляко

Рецепта Домашна пача от свински крачета и уши Домашна пача от свински крачета и уши    

Коментирайте първи рецептата Пача чорба (супа) от свински крака, уши и опашка със застройка от брашно и прясно мляко

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

99 г
Калории 212 кал11%
Калории от мазнини153 кал28%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини12г23%
Мазнини17г 72%
Наситени6г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,98.35г
Омега 3
Въглехидрати 3г6%
Фибри0.1г
Нишесте
Захари
Холестерол72мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А20мкг2%
B1 (Тиамин)0.303мг25%
B2 (Рибофлавин)0.186мг14%
B3 (Ниацианамид)1.86мг12%
B5 (Пантенол)0.57мг11%
B6 (Пиродоксин)0.211мг16%
B9 (Фолиева киселина)4мкг1%
B12 (Кобаламин)0.12мкг5%
C1мг1%
D0.4мкг1%
E (Токоферoл)0.27мг2%
K (Менадион)0.16мкг0%
Витамин Холин14.05мг3%
Калций56мг6%
Фосфор124мг18%
Желязо0.56мг5%
Натрий48мг3%
Магнезий13мг3%
Цинк1.41мг13%
Мед0.053мг6%
Манган0.08мг3%
Селен19.5мкг35%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 212 калoрии?

Тичане

0:17ч

Колело

0:24ч

Ски

0:27ч

Танци

0:32ч

Плуване

0:32ч

Фитнес

0:35ч

Велоергометър

0:39ч

Каланетика

0:43ч

Пазаруване

0:55ч

Ходене

0:55ч

Сек*

2:30ч

Отдих

3:37ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.