Печено свинско контрафиле с моцарела, сушени домати и песто

Рецепта:

Горчицата и пестото се смесват с мазнината, черния пипер и се разбъркват добре. С получената смес се намазват филетата от двете страни и се оставят да се мариноват за 2 часа. Запечатват се в силно загрят грил-тиган за около минута от всяка страна. Филетата се подреждат в тавичка и върху всяко се поставя по няколко парченца сушен домат и листенца риган. Отгоре се нареждат резените моцарела. Пече се в силно загрята фурна около 10-12 минути, докато моцарелата добие леко златист цвят и се разтопи. Филетата се поднасят с гарнитура по избор.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти на основни

Коментирайте първи рецептата Печено свинско контрафиле с моцарела, сушени домати и песто

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печено свинско контрафиле с моцарела, сушени домати и песто

Порция

226 г
Калории 636 кал32%
Калории от мазнини432 кал80%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини34г62%
Мазнини48г 80%
Мазнини (наситени)17г85%
Мазнини мононенаситени 20г100%
Мазнини полиненаситени30%
Омега 3,6,924.85г
Омега 30.05г5%
Въглехидрати 20г15%
Фибри4.5г12%
Нишесте
Захари13г10%
Холестерол129мг43%
Витамини и минералиКол.%Ден
А95мкг11%
B1 (Тиамин)0.602мг50%
B2 (Рибофлавин)0.494мг38%
B3 (Ниацианамид)6.33мг40%
B5 (Пантенол)1.59мг32%
B6 (Пиродоксин)0.373мг29%
B9 (Фолиева киселина)22мкг6%
B12 (Кобаламин)0.26мкг11%
C11мг12%
D0.17мкг0%
E (Токоферoл)0.76мг5%
K (Менадион)23.35мкг19%
Витамин Холин40.69мг7%
Калций295мг30%
Фосфор447мг64%
Желязо4.17мг35%
Натрий998мг67%
Магнезий92мг23%
Цинк4.53мг41%
Мед0.563мг63%
Манган0.694мг30%
Селен46.5мкг85%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 636 калoрии?

Тичане

0:51ч

Колело

1:13ч

Ски

1:23ч

Танци

1:37ч

Плуване

1:37ч

Фитнес

1:46ч

Велоергометър

1:57ч

Каланетика

2:10ч

Пазаруване

2:47ч

Ходене

2:47ч

Секс

7:31ч

Отдих

10:52ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter