Печен заек с гъби печурки, целина и подправки в гювеч

Рецепта:

Заекът се измива, нарязва се на порции (около 10) и се овкусява със сол и соев сос. Порциите се овалват в смес , приготвена от брашното, червения пипер, чубрицата и 1 ч.ч. вода. В намаслен гювеч се подреждат половината месо, отгоре се слагат половината нарязани зеленчуци – лук, морков и гъби, обелените скилидки чесън и подправките. След това се нареждат останалите порции месо, после зеленчуци и подправки. Поръсва се с олиото, наливат се 2-3 чаши леко подсолена вода, захлупва се с капак и се слага в студена фурна. Пече се на 180 градуса за около 2 часа и половина.

Време за приготвяне:

90 минути
Още рецепти на основни

Коментирайте първи рецептата Печен заек с гъби печурки, целина и подправки в гювеч

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печен заек с гъби печурки, целина и подправки в гювеч

Порция

263 г
Калории 349 кал17%
Калории от мазнини153 кал28%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини30г55%
Мазнини17г 28%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 30%
Мазнини полиненаситени30%
Омега 3,6,911.63г
Омега 30%
Въглехидрати 20г15%
Фибри4г11%
Нишесте
Захари2%
Холестерол71мг24%
Витамини и минералиКол.%Ден
А263мкг29%
B1 (Тиамин)0.168мг14%
B2 (Рибофлавин)0.45мг35%
B3 (Ниацианамид)9.38мг59%
B5 (Пантенол)1.96мг39%
B6 (Пиродоксин)0.606мг47%
B9 (Фолиева киселина)41мкг10%
B12 (Кобаламин)6.2мкг258%
C17мг19%
D0.1мкг0%
E (Токоферoл)0.42мг3%
K (Менадион)179.3мкг149%
Витамин Холин16.42мг3%
Калций95мг10%
Фосфор310мг44%
Желязо5.16мг43%
Натрий332мг22%
Магнезий49мг12%
Цинк2.72мг25%
Мед0.514мг57%
Манган0.611мг27%
Селен38.6мкг70%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 349 калoрии?

Тичане

0:28ч

Колело

0:40ч

Ски

0:46ч

Танци

0:53ч

Плуване

0:53ч

Фитнес

0:58ч

Велоергометър

1:04ч

Каланетика

1:11ч

Пазаруване

1:32ч

Ходене

1:32ч

Секс

4:07ч

Отдих

5:57ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter