Печен никулденски шаран с кисело зеле и ориз на фурна

Продукти:

за порции

Рецепта:

Почистеният и измит шаран се намазва с олио и лимонов сок и се поръсва със сол. Поставя си в емайлиран съд в хладилник. Отделно ситно нарязаното зеле се задушава в част от олиото на слаб огън. Когато омекне, към зелето се прибавя почистеният ориз, а след няколко минути – топла вода (200 мл). Задушаването продължава, докато зелето остане на мазнина. Сместа се изсипва в мазана с олио тава и върху нея се поставя шаранът, който е бил в хладилник 1-2 часа. Залива се с останалото олио и топла вода (150 мл). Пече се в умерена фурна до готовност.

Време за приготвяне:

80 минути
Още рецепти за основни
Още рецепти с шаран, кисело зеле, олио

Коментирайте първи рецептата Печен никулденски шаран с кисело зеле и ориз на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печен никулденски шаран с кисело зеле и ориз на фурна

Порция

331 г
Калории 514 кал26%
Калории от мазнини306 кал57%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини36г65%
Мазнини34г 57%
Мазнини (наситени)4г20%
Мазнини мононенаситени 15г75%
Мазнини полиненаситени12г60%
Омега 3,6,925.23г
Омега 30.81г81%
Въглехидрати 17г13%
Фибри2.8г7%
Нишесте
Захари2%
Холестерол124мг41%
Витамини и минералиКол.%Ден
А19мкг2%
B1 (Тиамин)0.276мг23%
B2 (Рибофлавин)0.138мг11%
B3 (Ниацианамид)3.48мг22%
B5 (Пантенол)1.69мг34%
B6 (Пиродоксин)0.423мг33%
B9 (Фолиева киселина)71мкг18%
B12 (Кобаламин)2.24мкг93%
C28мг31%
D46.31мкг93%
E (Токоферoл)1.33мг9%
K (Менадион)78.45мкг65%
Витамин Холин133.16мг24%
Калций128мг13%
Фосфор761мг109%
Желязо3.5мг29%
Натрий107мг7%
Магнезий71мг18%
Цинк3.04мг28%
Мед0.16мг18%
Манган0.411мг18%
Селен26.5мкг48%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 514 калoрии?

Тичане

0:41ч

Колело

0:59ч

Ски

1:07ч

Танци

1:19ч

Плуване

1:19ч

Фитнес

1:26ч

Велоергометър

1:34ч

Каланетика

1:45ч

Пазаруване

2:15ч

Ходене

2:15ч

Секс

6:04ч

Отдих

8:47ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter