Свински пържоли със сметана и гъбен бульон печени на фурна

Рецепта:

Свинските пържоли се начукват тънко, натриват се със сол и черен пипер и се оставят да престоят за 1 час в хладилник. Загрява се малко мазнина в тиган и пържолите се запържват от двете страни, за да се запечатат. След това се подреждат в намазнена тава. Гъбите се почистват и се режат на по-дребно. Задушават се за 5-10 минути в сгорещеното масло. Към тях при непрекъснато бъркане се добавя бульона и сметаната и ястието се овкусява със сол, черен пипер и индийско орехче. Щом сосът клокне, си излива върху пържолите. Ястието се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 1 час.

Време за приготвяне:

90 минути
Още рецепти за основни

Коментирайте първи рецептата Свински пържоли със сметана и гъбен бульон печени на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Свински пържоли със сметана и гъбен бульон печени на фурна

Порция

456 г
Калории 1078 кал54%
Калории от мазнини873 кал162%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини44г80%
Мазнини97г 162%
Мазнини (наситени)44г220%
Мазнини мононенаситени 38г190%
Мазнини полиненаситени40%
Омега 3,6,943.25г
Омега 30.02г2%
Въглехидрати 6г5%
Фибри0.8г2%
Нишесте
Захари1%
Холестерол307мг102%
Витамини и минералиКол.%Ден
А333мкг37%
B1 (Тиамин)0.925мг77%
B2 (Рибофлавин)0.856мг66%
B3 (Ниацианамид)9.16мг57%
B5 (Пантенол)2.73мг55%
B6 (Пиродоксин)0.555мг43%
B9 (Фолиева киселина)14мкг4%
B12 (Кобаламин)0.32мкг13%
C2мг2%
D0.84мкг2%
E (Токоферoл)1.52мг10%
K (Менадион)3.25мкг3%
Витамин Холин26.2мг5%
Калций135мг14%
Фосфор448мг64%
Желязо2.45мг20%
Натрий203мг14%
Магнезий45мг11%
Цинк6.16мг56%
Мед0.462мг51%
Манган0.096мг4%
Селен72мкг131%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1078 калoрии?

Тичане

1:26ч

Колело

2:04ч

Ски

2:22ч

Танци

2:45ч

Плуване

2:45ч

Фитнес

3:00ч

Велоергометър

3:19ч

Каланетика

3:41ч

Пазаруване

4:44ч

Ходене

4:44ч

Секс

12:45ч

Отдих

18:25ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter