Предложения:

Хляб с брашно от елда със закваска

Продукти:

за порции

Рецепта:

Закваската се смесва със 100 г брашно и 100 мл вода. Покрива се с домакинско фолио и се оставя в топло помещение да удвои обема си за няколко часа. След това се омесва с всички останали продукти. Тестото се разделя на две части и се оформят хлябове. Поставят в тава, застлана с хартия за печене, покриват се отново с фолио и се държат на топло още няколко часа. Пекат се в предварително загрята на 200С градуса фурна, с купичка вода на дъното. След 25-30 минути хлябовете са готови. Изваждат се от фурната и се слагат да се охладят върху решетка, увити в кърпа.

Време за приготвяне:

80 минути
Още рецепти за други

Коментирайте първи рецептата Хляб с брашно от елда със закваска

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Хляб с брашно от елда със закваска

Порция

108 г
Калории 264 кал13%
Калории от мазнини27 кал5%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини7г13%
Мазнини3г 5%
Мазнини (наситени)0г0%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени0%
Омега 3,6,92.25г
Омега 30%
Въглехидрати 51г39%
Фибри2.3г6%
Нишесте
Захари1%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.084мг7%
B2 (Рибофлавин)0.048мг4%
B3 (Ниацианамид)1.14мг7%
B5 (Пантенол)0.32мг6%
B6 (Пиродоксин)0.061мг5%
B9 (Фолиева киселина)19мкг5%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.38мг3%
K (Менадион)1.96мкг2%
Витамин Холин9.69мг2%
Калций13мг1%
Фосфор83мг12%
Желязо0.94мг8%
Натрий387мг26%
Магнезий29мг7%
Цинк0.62мг6%
Мед0.116мг13%
Манган0.536мг23%
Селен20.6мкг37%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 264 калoрии?

Тичане

0:21ч

Колело

0:30ч

Ски

0:34ч

Танци

0:40ч

Плуване

0:40ч

Фитнес

0:44ч

Велоергометър

0:48ч

Каланетика

0:54ч

Пазаруване

1:09ч

Ходене

1:09ч

Секс

3:07ч

Отдих

4:30ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.