Зелен или жълт фасул (боб) с наденица, моркови, чесън и домати на фурна
Продукти:
Рецепта:Зеленият фасул се слага във вряща подсолена вода. След това се измива със студена вода, за да не променя цвета си. Нарязаните лук, моркови и чесън се нарязват на ситно и се запържват. Добавят се доматите, черен пипер, лют пипер и се налива вода. Оставя се да къкри около 15 минути. Фасулът се слага в тава и се добавя от соса. Всичко се разбърква и отгоре се подрежда наденицата. Фурната се загрява и ястието се пече до готовност. Отгоре се поръсва с наситнен копър. |
