Пилешки филенца с гъби печурки и сос от портокалов сок, мед и горчица
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Пилешки филенца с гъби печурки и сос от портокалов сок, мед и горчица:
Пилешките филенца (1 кг) се овкусяват със сол и черен пипер и се подреждат в тавичка. Поливат се със сос, приготвен от прясно изцедения сок от портокала (1 бр), горчицата (1 ч.л.), меда (1 с.л.) и зехтина (2 с.л.). Поръсват се със синапово семе (1 с.л.). Върху тях се подреждат измитите печурки (400 г). Ястието се пече при 180 градуса до готовност.
Задушени пилешки жулиени с гъби, картофи, чушки и лук в тенджера 
Ризото с бял ориз, пилешко месо, куркума, шафран, кедрови ядки и гъби печурки 
Пържени пилешки хапки с доматен сос и ориз в тенджера или дълбок тиган 
Сочно мариновано лимонено пилешко филе с картофи, чесън, риган и пресен зелен лук печено на фурна 
Яхния от пилешко месо с доматен сос, картофи, лук и мариновани консервирани гъби 
Славянски гювеч с пилешко месо, ориз, домати, чушки и маслини в тава 
Лесни задушени домашни пилешки хапки от филе в уникален сос от бяло вино, сметана и соев сос на тиган 
Пилешки рула от филе пълнени с топено сирене и яйце на фурна под фолио 
Пилешка кавърма с месо от филе, гъби, моркови, домати, зелени чушки и праз лук в гювечета или глинен гювеч на фурна 