Варено телешко месо с грах и картофено пюре

Варено телешко месо с грах и картофено пюре - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Телешкото месо (400 г) се нарязва на хапки и се сварява за 2 часа до пълното му омекване. Морковите (2 бр) и лукът (1 глава) се нарязват на кубчета и заедно с размразения грах (400 г) и настърганите домати (200 г) се задушават в олиото (1 с.л.) до омекване. Към тях се прибавят месото и подправките. Ястието се сервира върху картофено пюре, приготвено от пасираните варени картофи (800 г) и маслото (1 с.л.).

Време за приготвяне:

150 минути

Калории и факти за Варено телешко месо с грах и картофено пюре

Порция

514 г
Калории 427 кал21%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини32г58%
Мазнини8г 13%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,94.61г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 58г45%
Фибри11.6г31%
Нишесте30г
Захари6%
Холестерол86мг29%
Витамини и минералиКол.%Ден
А306мкг34%
B1 (Тиамин)0.337мг28%
B2 (Рибофлавин)0.42мг32%
B3 (Ниацианамид)10.44мг65%
B5 (Пантенол)1.99мг40%
B6 (Пиродоксин)0.983мг76%
B9 (Фолиева киселина)63мкг16%
B12 (Кобаламин)0.72мкг30%
C60мг67%
D0.05мкг0%
E (Токоферoл)1.18мг8%
K (Менадион)37.77мкг31%
Витамин Холин134.2мг24%
Калций67мг7%
Фосфор401мг57%
Желязо3.91мг33%
Натрий76мг5%
Магнезий102мг26%
Цинк3.91мг36%
Мед0.478мг53%
Манган0.897мг39%
Селен12.2мкг22%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 427 калoрии?

Тичане

0:34ч

Колело

0:49ч

Ски

0:56ч

Танци

1:05ч

Плуване

1:05ч

Фитнес

1:11ч

Велоергометър

1:18ч

Каланетика

1:27ч

Пазаруване

1:52ч

Ходене

1:52ч

Секс

5:03ч

Отдих

7:17ч

© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter