Витаминозна салата от краставици, моркови и ябълки със сос от авокадо, хрян и синьо сирене
|
Продукти:
Рецепта:Краставиците (2 бр), морковите (4 бр) и ябълките (2 бр) се настъргват с помощта на ренде или уред за настъргване. Авокадото (1/2 бр) се овкусява с лимонов сок (2 с.л.), за да не покафенее. Разпределят се в три купчинки в порционна чиния. Между тях се поставят полумесеци от овкусения плод. Другата част от авокадото (1 бр) се оставя настрани за соса. Важно е да е меко и узряло. Поставя се в блендер, заедно с киселото мляко (6 с.л.), натрошеното синьо сирене (100 г), хряна (1 с.л.), меда (1 с.л.) и подправките. Продуктите се паситат до получаването на гладък крем. Сосът се изсипва в 1/2 обелка от авокадо и се поставя в центъра на порционната чиния. За ваше улеснение можете да използвате универсалното електрическо ренде Moulinex Fresh Express, благодарение на което ще приготвите тази свежа витаминозна салата само за минутки. |
Витаминозна салата с червено цвекло, моркови, зеле и царевица 
Витаминозна салата от варен карфиол с чери домати, краставици, чушки, рукола и царевица 
Витаминозна здравословна салата от киноа с броколи, карфиол, моркови, царевица и чери домати, полята с дресинг от зехтин, балсамов оцет, мед и горчица 
Витаминозна салата с тънко настъргани червено цвекло, ряпа и ябълка 
Салата от моркови, зелени ябълки и червено цвекло 
Салата с ябълка, моркови, червено цвекло, авокадо и ленено семе 
Богата витаминозна салата с кейл, киноа, червени боровинки и бадеми 