Печени сочни домашни кюфтета на скара с лук, магданоз и кимион

5 души сготвиха това

Печени сочни домашни кюфтета на скара с лук, магданоз и кимион - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Каймата (1/2 кг) се поставя в голяма купа и се смесва със ситно нарязаните лук (1 глава) и магданоз (1/2 връзка). Овкусява се с подправките – кимион (1/2 ч.л.), черен пипер (1/2 ч.л.) и сол. По желание може да се добави ситно нарязана люта чушка или да се добавят 1-2 скилидки чесън и чубрица.

От каймата се оформят се кръгли кюфтета, които се притискат между дланите. Най-лесно е, ако ръцете се потопят във вода.

Скарата се нагрява много добре и се намазва леко с мазнина. Кюфтетата се обръщат при печенето без да се пробождат. За да се изпекат отнема около 3-5 минути от всяка страна.

Кюфтетата се сервират топли с картофена салата или салата от свежи зеленчуци според сезона.

Време за приготвяне:

40 минути

Подобни рецепти на Печени сочни домашни кюфтета на скара с лук, магданоз и кимион

Рецепта Пържени кюфтета на тиган Пържени кюфтета на тиган Рецепта Класическа рецепта за кебапчета на скара Класическа рецепта за кебапчета на скара Рецепта Свински кюфтета по ловджийски Свински кюфтета по ловджийски
Рецепта Вкусни и сочни пържени кюфтета - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка Вкусни и сочни пържени кюфтета - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка Рецепта Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос Рецепта Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна
Рецепта Гнезда от кайма с яйце печени на фурна Гнезда от кайма с яйце печени на фурна Рецепта Печени кюфтета със свинска кайма, жито и розмарин Печени кюфтета със свинска кайма, жито и розмарин Рецепта Вкусна мусака с кайма и заливка от яйца, кисело мляко и сода Вкусна мусака с кайма и заливка от яйца, кисело мляко и сода

Коментари за Печени сочни домашни кюфтета на скара с лук, магданоз и кимион:

Автор Мнение

Георги Джоджев

2014-01-11 21:13:11

Какъв кимион на кюфтета...подправката която различава кебапчето от кюфтето...???

Публикувайте коментар за рецептата Печени сочни домашни кюфтета на скара с лук, магданоз и кимион

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печени сочни домашни кюфтета на скара с лук, магданоз и кимион

Порция

159 г
Калории 343 кал17%
Калории от мазнини243 кал45%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини22г40%
Мазнини27г 45%
Мазнини (наситени)10г50%
Мазнини мононенаситени 12г60%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,913.16г
Омега 30%
Въглехидрати 3г2%
Фибри0.9г2%
Нишесте
Захари1%
Холестерол90мг30%
Витамини и минералиКол.%Ден
А25мкг3%
B1 (Тиамин)0.49мг41%
B2 (Рибофлавин)0.247мг19%
B3 (Ниацианамид)3.97мг25%
B5 (Пантенол)0.89мг18%
B6 (Пиродоксин)0.271мг21%
B9 (Фолиева киселина)14мкг4%
B12 (Кобаламин)0.6мкг25%
C8мг9%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.21мг1%
K (Менадион)103.02мкг86%
Витамин Холин2.44мг0%
Калций31мг3%
Фосфор180мг26%
Желязо1.44мг12%
Натрий53мг4%
Магнезий24мг6%
Цинк2.66мг24%
Мед0.08мг9%
Манган0.077мг3%
Селен31мкг56%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 343 калoрии?

Тичане

0:27ч

Колело

0:39ч

Ски

0:45ч

Танци

0:52ч

Плуване

0:52ч

Фитнес

0:57ч

Велоергометър

1:03ч

Каланетика

1:10ч

Пазаруване

1:30ч

Ходене

1:30ч

Секс

4:03ч

Отдих

5:51ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.