Картофени рьощи на фурна

7 души сготвиха това

Картофени рьощи на фурна - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите (800 г) се обелват и настъргват на едро ренде. Отцеждат се добре в тензухена кърпа или марля, докато отделят колкото е възможно повече от сока си. Омесват се със зехтин (3 с.л.), накълцан пресен магданоз (1 връзка) и сол (1 ч.л.) и от сместа се оформят плоски кръгчета с големина на кюфтета. Пекат се върху хартия за печене във фурна, загрята до 190 градуса около 40 минути, като се обръщат и от другата страна. Трябва да добият златист загар.

Рьощи е известно Швейцарско картофено ястие, което някога са яли на закуска предимно фермерите в района не Берн. В днешни дни ястието е разпространено навсякъде в страната и във всеки ресторант гарнитурата към всяко месно блюдо може да се замени с картофени рьощи.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Картофени рьощи на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Картофени рьощи на фурна

Порция

219 г
Калории 203 кал10%
Калории от мазнини45 кал8%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини4г7%
Мазнини5г 8%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,94.24г
Омега 30%
Въглехидрати 36г28%
Фибри4.8г13%
Нишесте30г
Захари0%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А47мкг5%
B1 (Тиамин)0.142мг12%
B2 (Рибофлавин)0.072мг6%
B3 (Ниацианамид)2.11мг13%
B5 (Пантенол)0.64мг13%
B6 (Пиродоксин)0.559мг43%
B9 (Фолиева киселина)39мкг10%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C44мг49%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.86мг6%
K (Менадион)211.81мкг177%
Витамин Холин24.78мг5%
Калций41мг4%
Фосфор118мг17%
Желязо2.31мг19%
Натрий600мг40%
Магнезий51мг13%
Цинк0.7мг6%
Мед0.23мг26%
Манган0.328мг14%
Селен0.6мкг1%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 203 калoрии?

Тичане

0:16ч

Колело

0:23ч

Ски

0:26ч

Танци

0:31ч

Плуване

0:31ч

Фитнес

0:34ч

Велоергометър

0:37ч

Каланетика

0:41ч

Пазаруване

0:53ч

Ходене

0:53ч

Секс

2:24ч

Отдих

3:28ч

Tyxo.bg counter