Предложения:

Маринована сьомга на тиган с розмарин

Маринована сьомга на тиган с розмарин - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Скилидките чесън (4 скилидки) се обелват и нарязват на парченца, които се забождат на разстояние едно от друго в прясното филе от сьомга (450 г).

Балсамовият оцет(1/4 ч.ч.), зехтинът (1/2 ч.ч.), кафявата захар (4 с.л.) и черният пипер (1 щип.) се пасират в блендер, докато захарта се разтвори и в получената марината се поставя филето за около 2 часа. Важно е през тях то да престои в хладилника, покрито с капак или фолио.

След това филето се отцежда от маринатата и се изпича в горещ тиган от двете страни до готовност. По желание се полива с маринатата, за да стане по-сочно.

Маринованото филе от сьомга се сервира горещо и се декорира с пресен стрък розмарин.

Време за приготвяне:

30 минути
Още рецепти на основни

Коментари за Маринована сьомга на тиган с розмарин:

Автор Мнение

Tanja Petrova

2014-10-05 12:31:47

Ако добавите в маринатата и малко орехи, резултатът е още по- хубав.

Kremena Hristova

2015-12-06 16:27:56

Страхотно и много вкукно ястие. Моето семейство я обожава

Публикувайте коментар за рецептата Маринована сьомга на тиган с розмарин

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Маринована сьомга на тиган с розмарин

Порция

176 г
Калории 450 кал23%
Калории от мазнини288 кал53%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини23г42%
Мазнини32г 53%
Мазнини (наситени)4г20%
Мазнини мононенаситени 22г110%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,925.45г
Омега 31.24г124%
Въглехидрати 17г13%
Фибри0.5г1%
Нишесте
Захари15г12%
Холестерол59мг20%
Витамини и минералиКол.%Ден
А37мкг4%
B1 (Тиамин)0.171мг14%
B2 (Рибофлавин)0.071мг5%
B3 (Ниацианамид)7.21мг45%
B5 (Пантенол)0.88мг18%
B6 (Пиродоксин)0.24мг18%
B9 (Фолиева киселина)7мкг2%
B12 (Кобаламин)2.63мкг110%
C1мг1%
D8.78мкг18%
E (Токоферoл)4.62мг31%
K (Менадион)18.18мкг15%
Витамин Холин107.23мг19%
Калций34мг3%
Фосфор251мг36%
Желязо1.42мг12%
Натрий78мг5%
Магнезий34мг9%
Цинк0.7мг6%
Мед0.115мг13%
Манган0.142мг6%
Селен50.7мкг92%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 450 калoрии?

Тичане

0:36ч

Колело

0:51ч

Ски

0:59ч

Танци

1:09ч

Плуване

1:09ч

Фитнес

1:15ч

Велоергометър

1:23ч

Каланетика

1:32ч

Пазаруване

1:58ч

Ходене

1:58ч

Секс

5:19ч

Отдих

7:41ч

Tyxo.bg counter