Пълнено коледно пиле със сушени плодове

2 души сготвиха това

Пълнено коледно пиле със сушени плодове - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът (1 глава) се нарязва на ситни кубчета и се задушава в тиган с малко олио (3 с.л.), докато омекне. Щом омекне, към него се добавят нарязаните на кубчета сушени плодове, които са предварително накиснати до омекване във вряла вода и отцедени. Добавят се също оризът (150 г), натрошените орехи (50 г) и подправките - черен пипер (1/2 ч.л.) и сол. Продуктите се задушават, докато оризът стане прозрачен. С получената плънка се пълни пилето, като е важно да се зашие с подходящ и здрав конец, за да не се изсипе плънката и да може хубаво да се задуши.

Пълненото коледно пиле се оставя във фурната за общо час и половина или два часа, като първите 30 минути се пече на силен огън, а след това - на тих. Малко преди да е напълно готово, пилето се намазва с малко масло и се поръсва с червен пипер и сол.

Сервира се с печени картофи с розмарин и изпечени на скара разрязани на половинки или четвъртинки лимони.

Време за приготвяне:

120 минути

Коментирайте първи рецептата Пълнено коледно пиле със сушени плодове

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пълнено коледно пиле със сушени плодове

Порция

166 г
Калории 413 кал21%
Калории от мазнини207 кал38%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини23г42%
Мазнини23г 38%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 40%
Мазнини полиненаситени35%
Омега 3,6,914.79г
Омега 30.05г5%
Въглехидрати 29г22%
Фибри2.2г6%
Нишесте
Захари11г9%
Холестерол80мг27%
Витамини и минералиКол.%Ден
А47мкг5%
B1 (Тиамин)0.158мг13%
B2 (Рибофлавин)0.174мг13%
B3 (Ниацианамид)6.52мг41%
B5 (Пантенол)1.29мг26%
B6 (Пиродоксин)0.388мг30%
B9 (Фолиева киселина)38мкг10%
B12 (Кобаламин)0.2мкг8%
C5мг6%
D0.21мкг0%
E (Токоферoл)1.01мг7%
K (Менадион)4.35мкг4%
Витамин Холин50.74мг9%
Калций34мг3%
Фосфор181мг26%
Желязо2.21мг18%
Натрий60мг4%
Магнезий37мг9%
Цинк1.91мг17%
Мед0.251мг28%
Манган0.521мг23%
Селен18.8мкг34%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 413 калoрии?

Тичане

0:33ч

Колело

0:47ч

Ски

0:54ч

Танци

1:03ч

Плуване

1:03ч

Фитнес

1:09ч

Велоергометър

1:16ч

Каланетика

1:24ч

Пазаруване

1:48ч

Ходене

1:48ч

Секс

4:53ч

Отдих

7:03ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter