Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна
|
Продукти:
Рецепта:Каймата (1 кг) се смесва със ситно нарязания магданоз (4 стръка), предварително накиснатия в прясното мляко (50 мл.) хляб (1 филия), яйцето (1 бр), черния пипер (1 щип.), канелата (1 ч.л.) и солта. Сместа за кюфтета се размесва много добре. Оформят се кюфтета с големина на орех, които се изпичат в намаслена тавичка, като се обръщат от време на време. В дълбок тиган се поставят белените и нарязани на кубчета домати (1 кг) и се задушават, докато половината от течността им изври. След това се добавят доматеното пюре (4 с.л.), захарта (1 с.л.), олиото (5 с.л.) и малко сол и сосът се бърка. В него се добавят изпечените канелени кюфтенца и се бъркат, докато ароматите се смесят. Ястието се сервира горещо. |
Азиатски печени свински кюфтенца на фурна със ароматен сос 
Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна 
Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене) 
Лесни домашни пухкави пържени кюфтета с кимион, риган, червен пипер и чубрица 
Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиган 
Пържени тиролски (австрийски) кюфтенца с бял сметанов сос на тиган 
Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка 
Здравословни пържени кюфтета без мазнина в еър фрайър (въздушен фритюрник) 
Лесно руло Стефани от кайма с плънка от яйца и заливка от кашкавал в глинена тава на фурна 