Печени кюфтенца от свинска кайма с канела и сладко от боровинки на шиш (на фурна)
|
Продукти:
Рецепта:Каймата (600 г) се смесва със ситно нарязания магданоз (1/4 връзка), предварително накиснатия в прясното мляко (50 мл.) хляб (1 филия), яйцето (1 бр), черния пипер (1 щип.), канелата (1/2 ч.л.) и солта. Сместа за кюфтета се размесва много добре. Оформят се кюфтета с големина на орех, които се изпичат в намаслена тавичка, като се обръщат от време на време. След това се набождат на шиш и се сервират, заедно със сладко от боровинки (80 г). |
Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна 
Печени сочни кюфтета от дивеч и свинска кайма с бира на скара 
Печени кюфтенца от кайма с картофи със заливка от сос Бешамел и кашкавал в глинен гювеч на фурна 
Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна 
Печени кюфтета със свинска кайма, жито и розмарин 
Печени кюфтета от телешка кайма с наденица и доматен сос на фурна 
Печени пушени свински ребра с кисело зеле и зелев сок в гювеч на фурна 
Печени кюфтенца с доматен сос, спанак, рикота и моцарела на фурна