Рибник от тесто с шаран, орехи, лук, магданоз, босилек и копър на фурна за Никулден
|
Продукти:Рецепта:Лукът (3 глави), магданозът (1 връзка) и копърът (1 връзка) се нарязват на ситно. Орехите (100 г) се счукват със сол. Тази смес се задушава за 3-4 минути в сгорещеното олио (2 с.л.). Шаранът (1 1/2 кг) се напълва с плънката и зашива с конец. Омесва се тесто с посочените продукти. Намазва се с олио и престоява 15 минути. Разточва се на тънка кора, в която се увива шаранът. Намазва се с олио. Слага се в намазнена тава и се пече в предварително загрята фурна до готовност. |
Рибник с шаран увит в тесто с плънка от лук, орехи, спанак и босилек печен на фурна за Никулден 
Печена пълнена риба шаран с ориз, лук, орехи, домати, гъби и стафиди в обвит в тесто на фурна за Никулден 
Салата с риба тон, зеле, моркови, кълнове и заквасена сметана за Никулден 
Пълнен шаран за Никулден с ориз, орехи, лук, стафиди и канела 
Печено филе от шаран на фурна за Никулден (без плънка) 
Вкусен пълнен цял шаран на фурна за Никулден с ориз, орехи, лук и стафиди печен под фолио 
Пълнен шаран за Никулден с ориз, булгур, орехи, праз лук и стафиди 