Рецепти за шаран

32 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 > >>

Шаран с ориз, орехи и стафиди в глинен гювеч

Шаранът се измива и почиства старателно от люспите и вътрешностите.
Шаран с ориз, орехи и стафиди в глинен гювеч

Пълнен шаран за Никулден с ориз върху картофи на фурна

Шаранът се почиства добре, измива се с вода и люспите му се отстраняват.
Пълнен шаран за Никулден с ориз върху картофи на фурна

Никулденски шаран

Почиства се шаранът от люспите, хрилете и вътрешностите.
Никулденски шаран

Рибник с шаран и копър

Шаранът се напълва с плънката и зашива с коне, а от посочените продукти се омесва тесто.
Рибник с шаран и копър

Никулденски шаран с фъстъци и стафиди

Със сместа се напълва шаранът и се овалва в останалата част от олиото и в брашното, поставя се в тавичка и се залива с 200 мл топла вода.

Никулденски шаран по болярски

Почистеният, измит, отцеден и подсушен шаран се поръсва със сол и черен пипер и се поставя в емайлиран съд в хладилник.

Пълнен печен шаран за Никулден във фолио

Шаранът се пълни с печените белени червени чушки и плънката от лук, стафиди и орехи, затваря се, притиска се и се увива във фолио.
Пълнен печен шаран за Никулден във фолио

Шаран плакия с орехи на фурна

В тавичка се нарежда почистеният и нарязан на едри парчета шаран...Ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 30 минути.

Пълнен шаран на фурна за Никулден с орехи и стафиди

Шаранът се почиства добре, измива се с вода и люспите му се отстраняват.
Пълнен шаран на фурна за Никулден с орехи и стафиди

Печен шаран на фурна за Никулден

Шаранът се почиства добре, измива се с вода и люспите му се отстраняват, реже се на филета и се поставя в огнеупорна тава.
Печен шаран на фурна за Никулден

Пълнен никулденски шаран

Накрая към нея се добавят предварително накиснатите във вряла вода и отцедени стафиди и с част от нея се пълни вътрешността на шарана.
Пълнен никулденски шаран

Пълнен шаран за Никулден с ориз, орехи и стафиди

Почистеният шаран се измива добре, посолява се и се оставя за един-два часа.
Пълнен шаран за Никулден с ориз, орехи и стафиди

Пълнен шаран с праз лук и орехи за Никулден

Плънката се оставя за още няколко минути на котлона, след което се подправя със сол и черен пипер, добавя се ситно нарязаният магданоз и се напълва шаранът.
Пълнен шаран с праз лук и орехи за Никулден

Шаран с шафран на скара

Шаранът се почиства и нарязва на котлети с дебелина 1 см, слага се в купа и се поръсва със счукан чесън, сол, бяло вино, зехтин и щипка шафран.

Пълнен шаран за Никулден с чесън, розмарин и портокали

Шаранът се пече около 40 минути при 200 градуса с фолиото и след това още 10 минути без фолио.
Пълнен шаран за Никулден с чесън, розмарин и портокали

Рибник с шаран в тесто

Разточва се на тънка кора, в която се увива шаранът, намазва се с олио и се слага се в намазнена тава и се пече в предварително загрята фурна, до готовност. Поднася се със зеленчукова гарнитура.
Рибник с шаран в тесто

Рибена чорба с шаран

Щом се сварят, се добавят настърганите домати и нарязана на парчета риба шаран.
Рибена чорба с шаран

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 Следваща Последна

Калории и факти за шаран

Порция

100 г
Калории 127 кал6%
Калории от мазнини54 кал10%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини18г33%
Мазнини6г 10%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,93.05г
Омега 30.43г43%
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г0%
Нишесте
Захари0%
Холестерол66мг22%
Витамини и минералиКол.%Ден
А9мкг1%
B1 (Тиамин)0.115мг10%
B2 (Рибофлавин)0.055мг4%
B3 (Ниацианамид)1.64мг10%
B5 (Пантенол)0.75мг15%
B6 (Пиродоксин)0.19мг15%
B9 (Фолиева киселина)15мкг4%
B12 (Кобаламин)1.53мкг64%
C2мг2%
D24.7мкг49%
E (Токоферoл)0.63мг4%
K (Менадион)0.1мкг0%
Витамин Холин65мг12%
Калций41мг4%
Фосфор415мг59%
Желязо1.24мг10%
Натрий49мг3%
Магнезий29мг7%
Цинк1.48мг13%
Мед0.057мг6%
Манган0.042мг2%
Селен12.6мкг23%
Tyxo.bg counter