Соеви охлювчета

Соеви охлювчета - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Соевата кайма (1 ч.ч.) се залива с гореща вода според инструкцията на опаковката и се оставя да престои 20 минути - докато поеме цялата течност. Лукът (1 глава) се настъргва на едрото ренде. Магданозът (1 връзка) се нарязва на ситно. Прибавят се към соята. Слагат се и подправките, както и галетата. Всичко се омесва. При необходимост може да се добави още галета. Каймата не бива да се разпада. В празна чиния се поръсва брашно за овалване. А в купичка се налива студена вода. От каймата се отделя топче, което се усуква между дланите като “въже”. От “въжето” се навива “охлювче”, което се овалва в брашно, топи се във вода и се слага в горещото олио да се пържи. Това се повтаря до изчерпване на количеството кайма.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

84 г
Калории 278 кал14%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини27г38%
Мазнини10г 32%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,98.35г
Омега 3
Въглехидрати 23г32%
Фибри2.9г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А24мкг3%
B1 (Тиамин)0.059мг5%
B2 (Рибофлавин)0.049мг4%
B3 (Ниацианамид)0.73мг5%
B5 (Пантенол)0.16мг3%
B6 (Пиродоксин)0.054мг4%
B9 (Фолиева киселина)37мкг9%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C7мг8%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.17мг1%
K (Менадион)107.09мкг89%
Витамин Холин59.58мг11%
Калций67мг7%
Фосфор225мг32%
Желязо4.16мг35%
Натрий503мг34%
Магнезий20мг5%
Цинк1.3мг12%
Мед0.323мг36%
Манган0.656мг29%
Селен9.3мкг17%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 278 калoрии?

Тичане

0:22ч

Колело

0:32ч

Ски

0:36ч

Танци

0:42ч

Плуване

0:42ч

Фитнес

0:46ч

Велоергометър

0:51ч

Каланетика

0:57ч

Пазаруване

1:13ч

Ходене

1:13ч

Сек*

3:17ч

Отдих

4:45ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.