Печен пълнен лук с ориз и зелен боб на фурна

1 човек сготви това

Печен пълнен лук с ориз и зелен боб на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът (6 глави) се обелва и от всяка глава се отрязват капачета. Вътрешността се издълбава и се нарязва на ситно. След това се задушава в горещо олио. Прибавя се оризът (1 ч.ч.), нарязаният на дребно сварен зелен фасул (100 г) и подправките. Разбърква се. Налива се вода и се вари, докато оризът поеме цялата течност. Трябва да се разбърква през това време, за да не загори оризът.

Издълбаните лукови глави се напълват. Захлупват се с капачетата, увиват се във фолио и се пекат до пълна готовност. След това фолиото се маха и се допичат. Поднасят се топли със салата по избор.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и факти за Печен пълнен лук с ориз и зелен боб на фурна

Порция

162 г
Калории 199 кал10%
Калории от мазнини45 кал8%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини4г7%
Мазнини5г 8%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,94.01г
Омега 30%
Въглехидрати 35г27%
Фибри2.9г8%
Нишесте
Захари4%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А5мкг1%
B1 (Тиамин)0.17мг14%
B2 (Рибофлавин)0.05мг4%
B3 (Ниацианамид)1.3мг8%
B5 (Пантенол)0.44мг9%
B6 (Пиродоксин)0.173мг13%
B9 (Фолиева киселина)62мкг16%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C7мг8%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.45мг3%
K (Менадион)3.11мкг3%
Витамин Холин10.29мг2%
Калций36мг4%
Фосфор76мг11%
Желязо1.62мг14%
Натрий6мг0%
Магнезий22мг6%
Цинк0.58мг5%
Мед0.142мг16%
Манган0.522мг23%
Селен5.4мкг10%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 199 калoрии?

Тичане

0:15ч

Колело

0:22ч

Ски

0:26ч

Танци

0:30ч

Плуване

0:30ч

Фитнес

0:33ч

Велоергометър

0:36ч

Каланетика

0:40ч

Пазаруване

0:52ч

Ходене

0:52ч

Секс

2:21ч

Отдих

3:24ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter