Рецепти за маслина

Пълнено пиле Сарагоса по испански с мариновани гъби, кисели краставички и кашкавал на скара

Маринованите гъби, киселите краставички и маслините се нарязват на ситно.

Мусака с патладжан, пилешко филе и сирене моцарела на фурна

В същата мазнина се задушават нарязаните на ситно маслини и чесън.

Предястие от пушени коремчета от сьомга, майонеза и кисели краставички

Салатата се разпределя в тях и порциите се украсяват с маслини и нарязаните кисели краставички.

Разядка с лютеница, сирене и праз лук

Разбърква се още веднъж и се украсява с няколко маслини.

Индийска салата с варена леща, спанак, червено цвекло и чери домати

Червената чушка, чери доматите, маслините и краставицата се почистват и се нарязват.

Свежа рибна салата с валериана, рукола, бейби спанак и риба тон

Разбърква се и се добавят почистените маслини.

Парти хапки от запържени пръчици хляб с филета аншоа или сардини (предястие)

Нарязаните на ситно чушки, маслини, лук и магданоз се задушават и се добавят към соса.

Гръцка салата с нахут и чери домати

Маслините се почистват от костилката и се нарязват.

Месен пудинг с кайма, овесени ядки, прясно мляко, яйца и мариновани гъби на фурна

Когато омекнат, се разбъркват с каймата, настърганата ябълка и нарязаните гъби и маслини.

Печени свински котлети с картофи, моркови и лук на фурна по северняшки с домати и червено вино

Отгоре се редят котлетите и се покриват с нарязания на полумесеци лук и нарязаните на ивици маслини.

Зелена салата с филе от паламуд

В купи се разпределя марулята, лукът, маслините и паламудът.

Печени охлюви с ориз и яйца на фурна

Добавят се маслините и се заливат с 1 литър вода.

Бяла риба със зеленчуци по провански на фурна

Зехтинът се смесва с бялото вино, наситненият месън, ситно нарязаните маслини, магданозът, горчицата, солта и черният пипер.

Супа гаспачо с червено вино

Към готовата супа гаспачо се прибавят нарязаните на ситно маслини.

Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушки

Червените чушки се изпичат, маслините и гъбите се нарязват на ситно.

Детски сандвичи с колбас и зеленчуци

Пиле Качаторе - италианска ловджийска яхния с пилешки бутчета, червено вино, чушки и гъби, сушени домати и босилек

Накрая се добавят доматите от консерва, маслините, пилешкият бульон и една щипка захар.

Мексикански банички Емпанадас с тесто за пица и плънка от кайма, чушки, моркови и яйца

Яйцата се сваряват предварително и заедно с маслините се нарязват на ситно.

Печени спагети или талиатели на фурна със сос Болонезе от кайма, домати и червено вино

Салата с риба тон, боб от консерва и чери домати

В купа се слагат отцедения боб от консерва, нарязаните чери домати, краставиците, червен лук и маслини.