Курбан чорба / супа с агнешки джолан, коприва, лапад и ориз

В отделен тиган се приготвя застройката, като брашното се запържва в олиото.

Салата с ориз, бяла риба, моркови и грах

Овкусява се с черния пипер, солта и олиото и се покрива с нарязаните на кръгчета домати.

Кавърма със свинско месо, лук, червени чушки, доматено пюре и червено вино

Печено свинско бон филе с къри, горчица, подправки и вино под фолио на фурна

В дълбок тиган се задушава малко розмарин в малко олио, месото се овалва в галета и се пържи в тази мазнина, докато порозовее от всички страни.

Пълнени зелени чушки с яйца, сирене и извара печени на фурна

Заливат се с олиото и се пекат за 25 минути във фурна загрята до 180 градуса.

Постни пълнени чушки с леща, ориз, домати и картофи

Добавят се нарязаните на ситно лук и чесън, настърганите картофи и домати, олиото и подправките - джоджен, бахар, черен пипер, сол и магданоз.

Пълнени печени чушки с плънка от извара и яйца, панирани в яйца и брашно

Веднага след това се пържи в нагорещено в дълбок тиган олио.

Млечна лютика от цедено кисело мляко, яйца, сирене и чесън

Добавя се натрошено сирене, смления чесън, стритите4 люти чушки, олиото и останалите подправки.

Руска лятна картофена супа с кисело мляко и яйца

Добавя се около 1 купичка студена вода, сол, копър, нарязан на ситно чесън, олио и нарязаните зеленчуци и яйца.

Задушени зеленчуци (картофи, тиквички, чушки, лук, гъби) с пиле в гърне

Печен боб на фурна с манатарки в гърне

Добавя се олиото, нарязаните манатарки, овкусява се със сол, чубрица и червен пипер.

Френска картофена салата с печени чушки, лук и царевица

Салатата се подправя с олио, соев сос, магданоз, щипка босилек, лимон, лъжица горчица.

Зеленчуков пастет от патладжани, червени чушки, чесън и доматено пюре

Сместа се слага на котлона да заври с малко олио.

Печена пъстърва във фолио на фурна с бяло вино, риган и розмарин

Боб чорба по селски с домати, чушки и целина в гърне

Когато бобът поомекне, се сипва олио и се поръсва с червен пипер.

Спаначена супа с ориз и къри

Олиото се загрява в средно голяма тенджера и настъргания на ситно ренде морков се запържва, след това се добавя и нарязаният на дребно лук.

Печен кашкавал на фурна с яйца, краве и топено сирене

В тавичка се слага олио и маслото и се поставя в загрятата фурна.

Пролетна вита баница с лапад, лобода, киселец и натрошено сирене

Слагат се в дълбок тиган да се задушават в загрятото олио и 4-5 с.

Юфка с патладжан, лук, червени и зелени чушки

В олио се запържва първо лукът, а след това се добавят и останалите зеленчуци.

Баница с юфка, сирене и магданоз

Слагат се сода, яйца, мляко, сол и олио и се разбъркват.