Пълнени печени домати с гъби и сирене моцарела

Измитите и почистени гъби се нарязват на ивици и се задушават с олио, докато омекнат.

Супа от лапад със застройка от кисело мляко и яйца

Марината за свински вратни пържоли с лук и чубрица

Прибавят се олиото, лимоновият сок и подправките.

Печен бахур на фурна с кисело зеле

В загрятото в дълбока тенджера олио се задушава ситно нарязаният лук.

Пухкав коледен сладкиш / кекс с какао, шоколад и червени боровинки

За да се направи този вкусен и пухкав коледен сладкиш, най-напред яйцата, захарта и олиото се разбиват с миксер много добре до получаването на гладка смес.

Чомлек кебап със свинско месо

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в част от олиото.

Цветен пухкав кекс / сладкиш с какао

След това се добавят олиото, брашното, предварително смесено и пресято с бакпулвера и ванилията, киселото мляко.

Пухкав кекс с какао, канела и орехи (с прясно мляко и бакпулвер)

След това се добавят олиото, брашното, прясното мляко, канелата и бакпулверът.

Шарен кекс с орехи, канела и какао

След това се добавят олиото, брашното, киселото мляко, канелата и бакпулверът .

Постна содена питка за Бъдни вечер (с брашно, вода и оцет, без мляко)

В него се слагат погасената в оцета сода, солта и олиото и при бавно добавяне на хладката вода се замесва меко тесто.

Коледен кекс с какао и глазура от готварска сметана, крема сирене и пудра захар

Добавят се олиото, брашното, прясното мляко, ванилията и бакпулверът.

Постно ястие от домати с лук

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото.

Тиквички на скара с млечно-чеснов сос

Намазват се с олио и се пекат на скара за по 1-2 минути от всяка страна.

Марината с лимон и чесън за пиле

Чесънът се нарязва на ситно и се смесва с лимоновия сок, олиото и доматения сок.

Пилешка яхния по северняшки

Пилето се реже на порции и се запържва до златисто в олиото.

Марината с мед и джинджифил за пиле на скара

Постна доматена супа с бамя

Лукът се нарязва и задушава в тенджера в малко олио за 2-3 минути.

Доматена чорба със сирене

Брашното се запържва на умерен огън в олиото до получаване на златист цвят.

Славянски гювеч с овче месо и ориз на фурна

Месото се реже на хапки и се запържва до златисто в олиото.

Телешко месо в гювечета на фурна

Телешкото месо се нарязва на 4 парчета и се запържва от двете страни в олиото.