Рецепти за алкохол

Боровинково тирамису с бишкоти и маскарпоне

Постни кокосови сладки без захар и без яйца

(Ако се спазват стриктно Постите, не бива да се добавя алкохол в рецептата.

Коктейл Куба Либре (Cuba Libre)

По този начин, от едната сламка се пие алкохолът с лайм, а от другата - безалкохолното.

Ризото от бял ориз със сушени манатарки, сирене пармезан и бяло вино

Когато алкохолът се изпари, се добавя разтвореният във вряща вода месен бульон .

Задушени гъби печурки с бяло вино, масло, зехтин и доматено пюре

Огънят се намалява и ястието ври, докато алкохолът се изпари и течността стане наполовина.

Пиле жулиен с босилек

докато алкохолът се изпари.

Парфе торта с кестени, стафиди (сушени плодове), сладкарска сметана, бишкоти и ликьор амарето

Плодовете се отцеждат от алкохолния разтвор и се отцеждат.