По-общо:

Рецепти за яйчен жълтък

457 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 6 7 8 ... 46 > >>

Пържени кюфтета - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

Първата е да добавите яйца - те са нужни в сместа за пържени кюфтета, но са изключени в смес за кюфтета на скара....Те са с добавен по естествен път органичен селен и са с ярко оранжев плътен жълтък.

Пържени кюфтета - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

Сос Холандез с масло, жълтъци и лимонов сок

В купа на водна баня се поставят жълтъците и се бъркат, докато започнат да се сгъстяват....Трябва да се внимава купата да няма контакт с водата, за да не станат яйцата на омлет.

Сос Холандез с масло, жълтъци и лимонов сок

Печена сьомга с яйчен сос на фурна

За соса: Жълтъците се пускат във виното и се поръсват с лимонов сок.

Печена сьомга с яйчен сос на фурна

Солена торта с картофи, кисели краставички, яйца, сирене и шунка

Яйцата се сваряват предварително....Покрива се отгоре с допълнително майонезен сос, поръсва се с настъргания жълтък или белтък и се украсява по ваше желание.


Самоковска питка с кисело мляко сода и яйца

Брашното се пресява и към него се прибавят яйцата, киселото мляко, с разтворената в него сода, солта, захарта и малко хладка вода....Намазва се с жълтъка и се оставя за половин час, след което се изпича във фурна загрята на 180 градуса.


Класическа картофена мусака с кайма и заливка с яйца Багрянка

com/bagrianka/">яйца Багрянка, защото жълтъкът е с ярко оранжев цвят и яйцата са с натурално добавен ограничен селен, което ги прави не само вкусни, но и полезни.

Класическа картофена мусака с кайма и заливка с яйца Багрянка

Оджа с кюфтенца - средиземноморска супа топчета с поширани яйца

Накрая се добавят яйцата, като те се поставят внимателно с помощта на лъжица....Целта е жълтъците да останат цели и забулени в белтъка.

Оджа с кюфтенца - средиземноморска супа топчета с поширани яйца

Сладкиш с рикота, нишесте, яйца, брашно, стафиди, кедрови ядки и ябълки

Рикотата се разбива с жълтъците от яйцата и 230 г от захарта.


Бърза класическа домашна майонеза с яйца приготвена с пасатор

Във висок съд за пасиране се слагат жълтъците, солта, лимоновият сок и съвсем малко от олиото .

Бърза класическа домашна майонеза с яйца приготвена с пасатор

Пита за Архангеловден с яйца и свинска мас (с мая)

След втасване маята се изсипва в „кладенче“ на двойно пресятото брашно заедно с разбитите яйца, солта и водата....Питата се намазва отгоре в разбития в малко хладка вода жълтък.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 46 Следваща Последна

Калории и факти за жълтък

Порция

100 г
Калории 358 кал18%
Калории от мазнини279 кал52%
Гликемичен товар2
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини17г31%
Мазнини31г 52%
Мазнини (наситени)10г50%
Мазнини мононенаситени 12г60%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,915г
Омега 30.13г13%
Въглехидрати 2г2%
Фибри0г0%
Нишесте
Захари0%
Холестерол1281мг427%
Витамини и минералиКол.%Ден
А381мкг42%
B1 (Тиамин)0.17мг14%
B2 (Рибофлавин)0.639мг49%
B3 (Ниацианамид)0.02мг0%
B5 (Пантенол)3.81мг76%
B6 (Пиродоксин)0.392мг30%
B9 (Фолиева киселина)146мкг37%
B12 (Кобаламин)3.11мкг130%
C0мг0%
D3.3мкг7%
E (Токоферoл)3.16мг21%
K (Менадион)0.7мкг1%
Витамин Холин682.3мг124%
Калций137мг14%
Фосфор488мг70%
Желязо3.53мг29%
Натрий43мг3%
Магнезий9мг2%
Цинк3.11мг28%
Мед0.025мг3%
Манган0.069мг3%
Селен45.2мкг82%
© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.