Лесни печени тиквички на фурна със сирене и копър (огретен)

Тиквичките се измиват и нарязват на тънки колелца. Старателно се подсушават, след което се овалват в брашно от всички страни и се посоляват. Редят се в намазана с малко олио тавичка и се оставят да се изпекат във фурна при 200 градуса за около 20 минути.

През това време прясното мляко, яйцата, натрошеното сирене, ситно нарязаният копър, солта и черният пипер се смесват и разбъркват. С тях се заливат тиквичките и се връщат обратно във фурната да се изпекат за още 20 минути до готовност, като фурната се намалява на 180 градуса.

Тиквичките на фурна със сирене и копър са вкусни е и топли, и студени. Чудесно и апетитно предложение са за основно ястие през пролетните и летни дни.