Пилешки бутчета по градинарски с картофи, грах, гъби, домати, моркови и червено вино в тенджера
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Пилешки бутчета по градинарски с картофи, грах, гъби, домати, моркови и червено вино в тенджера:
Пилешките бутчета се запържват в олиото в дълбока тенджера. Щом придобият златист цвят, се отстраняват и на тяхно място се запържват ситно нарязаният лук, доматеното пюре, брашното и червеният пипер. Заливат се с гореща вода и червено вино и щом заври, пилешките бутчета се връщат в тенджерата. Прибавят се и морковите и целината, нарязани на ситни кубчета. Гъбите и картофите се нарязват на едро и също се слагат в тенджерата, заедно с граха. Всичко се оставя да къкри 20-25 минути и след това се добавят нарязаните домати. Овкусява се със сол и пипер. Готви се още 10-15 минути, докато месото е напълно готово. Преди поднасяне се поръсва с магданоз.
Още рецепти за ястия по темата:
Пилешка яхния с грах, моркови и картофи
Печени сочни пилешки бутчета с ориз и замразен грах на фурна
Печено пилешко филе (гърди) с картофи, грах от консерва и моркови в плик на фурна
Подобни рецепти на Пилешки бутчета по градинарски с картофи, грах, гъби, домати, моркови и червено вино в тенджера
Вкусни печени сварени пилешки бутчета с картофи и масло на фурна и ароматни подправки - розмарин, мащерка
|
