Пържено филе от риба скумрия в брашно
Продукти:
Рецепта:Филето от скумрия се нарязва на парчета, които се осоляват. Овалват се в брашно и се изпържват до златисто в нагорещено олио - за по 5 минути от всяка страна. Пържената скумрия може да се поднесе с доматена салата. |
Печено филе риба от скумрия, печена на шиш на скара
Печена риба скумрия на скара
Пържена риба скумрия на шайби (кръгчета) в брашно по тракийски със сос от майонеза, кисело мляко и горчица
Пържена риба треска филе в бирена панировка (паста патафри)
Филе от маринована риба тон на скара 