Капама с агнешко месо, зелен лук и спанак
Продукти:
Рецепта:Месото се нарязва и се задушава в половината масло. Добавя се нарязаният лук, червеният и черният пипер, останалото масло и се пържи още няколко минути. Спанакът се измива и дръжките му се премахват. |
Капама с овнешко месо, картофи, пресен лук и домати в гювеч на фурна
Задушено агнешко месо с грах, зелен фасул (боб), лук арпаджик, моркови и картофи