Салата от запечена тиква с кускус и сирене

Салата от запечена тиква с кускус и сирене - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Фурната се загрява на 190 градуса. Тиквата се почиства и се нарязва на големи парчета. Смесва се с лютата чушка, кимиона и мащерката. Поръсва се с 1 сл зехтин. Посолява и се слага във фурната за 45-50 минути, докато се опече.

През това време кускусът се залива с гореща вода така, че водата да покрива кускуса с 1 см. Оставя се за 10 минути. Ако не абсорбира всичката вода се отцежда.

Кускусът се смесва с приготвената тиква. Добавя се сиренето, нарязано на кубчета, останалият зехтин, сока от лимон и малко настъргана кора.

По желание се поръсва със запечени тиквени семки.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Салата от запечена тиква с кускус и сирене

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

128 г
Калории 232 кал12%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини8г14%
Мазнини11г 43%
Наситени5г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,95.74г
Омега 3
Въглехидрати 26г45%
Фибри2.6г
Нишесте
Захари
Холестерол22мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А265мкг29%
B1 (Тиамин)0.121мг10%
B2 (Рибофлавин)0.313мг24%
B3 (Ниацианамид)1.59мг10%
B5 (Пантенол)0.76мг15%
B6 (Пиродоксин)0.188мг14%
B9 (Фолиева киселина)25мкг6%
B12 (Кобаламин)0.42мкг18%
C12мг13%
D0.1мкг0%
E (Токоферoл)1.38мг9%
K (Менадион)4.3мкг4%
Витамин Холин9.79мг2%
Калций161мг16%
Фосфор167мг24%
Желязо1.5мг13%
Натрий283мг19%
Магнезий30мг8%
Цинк1.25мг11%
Мед0.175мг19%
Манган0.327мг14%
Селен4.2мкг8%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 232 калoрии?

Тичане

0:18ч

Колело

0:26ч

Ски

0:30ч

Танци

0:35ч

Плуване

0:35ч

Фитнес

0:38ч

Велоергометър

0:42ч

Каланетика

0:47ч

Пазаруване

1:01ч

Ходене

1:01ч

Сек*

2:44ч

Отдих

3:57ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.