Кебапчета от овнешко месо по дупнишки печени на оребрен грил тиган
|
Продукти:
Рецепта:Обезкостеното и почистено от сухожилията месо се измива и се накълцва на ситно със сатър. Прибавят се солта, кимионът, черният пипер и ситно нарязаният лук. Прибавят се и предварително затоплените на печка и стрити люти чушки. Сместа се меси 10-15 минути, като се прибавя малко вода. Оставя се в емайлиран съд в хладилник. От тази смес се оформят кебапчетата и се пекат на скара или оребрен тиган. |

Сръбски пълнени кебапчета печени на скара
Пържени кето пилешки кюфтета с месо от гърди на тиган
Пърженo пилешко бяло месо със зеленчуци на тиган
Заешко месо с чесън и бира в тиган на фурна
Пилешко месо на хапки на тиган с грах и гъби
Печени кюфтета от пилешко месо и тиквички на грил тиган и запечени на фурна
Лесни печени патладжани на барбекю или грил тиган 