Печени гъби с картофи и кедрови ядки на фурна

Рецепта:

Няколко гъби се отделят настрана, а останалите се почистват, измиват и нарязват на парчета. Обелените картофи се нарязват на тънки колелца. Гърнето се намазва с част от маслото и се започва да се нареждат на пластове картофите и гъбите, като се всеки ред се поръсва с малко сол, черен пипер, скълцан чесън и зехтин. Слагат се и няколко листа джоджен. Последният ред трябва да е от картофи. Отгоре се поръсва с кедрови ядки и се залива с разтопеното масло. Отгоре се нареждат отделените гъби и също се поръсват със сол и черен пипер. Налива се бульона и похлупеното гърне се слага в предварително загрята умерена фурна. Ястието се задушава до готовност.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Печени гъби с картофи и кедрови ядки на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печени гъби с картофи и кедрови ядки на фурна

Порция

308 г
Калории 221 кал11%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини9г16%
Мазнини7г 12%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,95.92г
Омега 30.02г2%
Въглехидрати 33г25%
Фибри4.8г13%
Нишесте24г
Захари1%
Холестерол8мг3%
Витамини и минералиКол.%Ден
А26мкг3%
B1 (Тиамин)0.226мг19%
B2 (Рибофлавин)0.414мг32%
B3 (Ниацианамид)5.13мг32%
B5 (Пантенол)1.6мг32%
B6 (Пиродоксин)0.562мг43%
B9 (Фолиева киселина)29мкг7%
B12 (Кобаламин)0.03мкг1%
C24мг27%
D0.21мкг0%
E (Токоферoл)0.43мг3%
K (Менадион)7.43мкг6%
Витамин Холин38.64мг7%
Калций33мг3%
Фосфор222мг32%
Желязо2.85мг24%
Натрий132мг9%
Магнезий65мг16%
Цинк1.42мг13%
Мед0.637мг71%
Манган0.676мг29%
Селен9.3мкг17%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 221 калoрии?

Тичане

0:17ч

Колело

0:25ч

Ски

0:29ч

Танци

0:34ч

Плуване

0:34ч

Фитнес

0:37ч

Велоергометър

0:40ч

Каланетика

0:45ч

Пазаруване

0:58ч

Ходене

0:58ч

Секс

2:36ч

Отдих

3:46ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.