Кюфтета яхния със свинска кайма с бял сос с кисело мляко и яйца
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Кюфтета яхния със свинска кайма с бял сос с кисело мляко и яйца:
Свинска кайма се смесва с нарязаните лук и магданоз. Добавят се оризът, яйцето и чубрицата. Омесва се добре, оформят се кюфтета, които се овалват в брашно и се пускат в тенджера с вряла вода. Останалите яйца, киселото мляко и брашното се разбъркват. Сместа се темперира с бульона от кюфтетата. Готовият сос се слага в тенджерата, като се разбърква. Яхнията с кюфтета се оставя да поври още 10 минути или до сгъстяване. Готовото ястие се поръсва с магданоз.
Още рецепти за ястия по темата:
Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене)
Пържени кюфтета по чирпански на тиган с картофи и доматен сос
Кюфтета яхния по селски с картофи, лук, моркови и печени чушки (пиперки)
Подобни рецепти на Кюфтета яхния със свинска кайма с бял сос с кисело мляко и яйца
Кюфтета фрикасе с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно
|
Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта
|
