Разядка (пастет, дип) с печени чушки, патладжани, домати и чесън
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:35 минути |
Рецепта за Разядка (пастет, дип) с печени чушки, патладжани, домати и чесън:
Чушките и патладжаните се изпичат, почистват се и се нарязват на дребно. Слагат се в купа и се добавя нарязаният на ситно чесън.
Доматът се бланшира, за да се обели по-лесно. Нарязва се и се слага при останалите продукти.
Разядката се подправя със зехтин, сок от лимон и сол. Поръсва се с накълцан магданоз и се оставя да се овкуси за няколко минути.
Подобни рецепти на Разядка (пастет, дип) с печени чушки, патладжани, домати и чесън
Печени патладжани на фурна по италиански с червени чушки (пиперки), домати, чесън и босилек
|
Класическа рецепта за арменска аджика (разядка, зимнина)
|
