Традиционен родопски дудник от кори за баница със сирене и грис

Традиционен родопски дудник от кори за баница със сирене и грис - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Яйцата се разбиват с олиото и киселото мляко. Брашното се разбърква с гриса, бакпулвера и солта.

Двете смеси се съединяват и се разбъркват добре. Добавя се натрошеното сирене.

В намазнена тава се слагат 2 кори, като краищата им се оставя да стърчат. Разпределя се сместа и се покрива с останалата кора. Краищата на корите се прехлупват, за да се похлупи сместа. На места се слагат парчета масло.

Ястието се пече в загрята на 150 градуса фурна, докато се зачерви. След това температурата се намалява на 100 градуса и се пече до готовност.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Традиционен родопски дудник от кори за баница със сирене и грис

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

167 г
Калории 442 кал22%
Калории от мазнини243 кал45%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини14г13%
Мазнини27г 55%
Наситени9г
Мононенаситени 10г
Полиненаситени
Омега 3,6,915.74г
Омега 30.01г
Въглехидрати 36г33%
Фибри1.4г
Нишесте
Захари
Холестерол110мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А83мкг9%
B1 (Тиамин)0.265мг22%
B2 (Рибофлавин)0.597мг46%
B3 (Ниацианамид)2.15мг13%
B5 (Пантенол)0.98мг20%
B6 (Пиродоксин)0.177мг14%
B9 (Фолиева киселина)48мкг12%
B12 (Кобаламин)0.54мкг23%
C0мг0%
D0.4мкг1%
E (Токоферoл)0.4мг3%
K (Менадион)1.92мкг2%
Витамин Холин43.4мг8%
Калций260мг26%
Фосфор252мг36%
Желязо1.87мг16%
Натрий1053мг70%
Магнезий29мг7%
Цинк1.92мг17%
Мед0.086мг10%
Манган0.299мг13%
Селен38.1мкг69%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 442 калoрии?

Тичане

0:35ч

Колело

0:51ч

Ски

0:58ч

Танци

1:08ч

Плуване

1:08ч

Фитнес

1:14ч

Велоергометър

1:21ч

Каланетика

1:30ч

Пазаруване

1:56ч

Ходене

1:56ч

Сек*

5:13ч

Отдих

7:33ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.