Кекс с локум и шипков мармалад или друго сладко/конфитюр
Продукти:
Рецепта:Захарта и яйцата се разбиват. Добавят се олиото и водата. Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко и се слага към сместа заедно с брашното и мармаладът. Всичко се разбърква до хомогенност. Половината смес се разпределя в намазнена и набрашнена форма. Локумът се нарязва на парчета и се овалва в брашно. Разпределя се върху сместа и се покрива с останалото тесто. Кексът се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност. |
Кекс с конфитюр от шипки или шипков мармалад 
Кекс с конфитюр / сладко от сини сливи, лимонада и сода (без захар) 
Кекс с кисело мляко, бакпулвер и конфитюр / сладко от праскови по средата, овкусен с настъргани лимонови и портокалови корички 