Хрупкави пържени картофени кюфтета с корнфлейкс панировка
|
Продукти:
Рецепта:Картофите се измиват и се сваряват. След това се заливат със студена вода. Обелват се и се намачкват. Лукът се нарязва на ситно. Добавя се към картофите и натрошеното сирене, заедно с подправките - чубрица, черен пипер и сол на вкус. Сместа се разбърква добре, след което се оформят кюфтета. Овалват се първо в разбитото яйце и след това в натрошен корнфлейкс. Кюфтетата се запържват в загрята мазнина до златист загар. |
Пържени картофени кюфтета със спанак, магданоз, булгур и сирене, оваляни в брашно, сухар и яйца 
Пържени картофени кюфтенца с шунка и кашкавал 
Пържени кюфтета от ориз и коприва поднесени с бял сос от подлучено кисело мляко 
Печени кюфтета от пилешко месо и тиквички на грил тиган и запечени на фурна 
Пържени кюфтета от бяла риба със сметана, яйце и лук 
Пържени рибни кюфтенца от мерлуза 
Кюфтета от бяла риба, картофи и яйца, оваляни в галета, печени в тава на фурна 
Печени картофени кюфтета в брашно и галета със подлучен сос от кисело мляко, майонеза и чесън 
Пържени картофени кюфтета с извара 