Панирани котлети от черноморска акула в яйца, брашно и галета

Name: Панирани котлети от черноморска акула в яйца, брашно и галета
Cook time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 кг котлети черноморска акула; 3 яйца; 80 мл. прясно мляко; 100 г брашно; 400 г галета; сол; бял пипер; олио; за мариноване:; прясно мляко

Панирани котлети от черноморска акула в яйца, брашно и галета - снимка на рецептата

Принтирай

Продукти:

Рецепта:

Котлетите черноморска акула се мариноват за няколко часа в прясно мляко.

След това се отцеждат и се подправя със сол и бял пипер. Яйцата и прясното мляко се разбиват.

Котлетите се овалват първо в брашно, след това в яйца и накрая в галета. Пържат се в сгорещено олио до златист загар или във фритюрник на 175 градуса.

Време за приготвяне:

40 минути

Подобни рецепти на Панирани котлети от черноморска акула в яйца, брашно и галета

Печени котлети от акула с бяло вино и майонеза на фурна	Пържена риба скумрия на шайби (кръгчета) в брашно по тракийски със сос от майонеза, кисело мляко и горчица	Панирани котлети от риба сьомга с брашно и яйца
Пържени агнешки котлети с галета, яйца и кашкавал	Панирани заешки бутчета в яйца, брашно и галета	Панирани топчета от сирене моцарела в яйца, брашно и галета (предястие)
Панирани агнешки котлети с кашкавал	Агнешки котлети с магданоз, розмарин и галета, запържени и печени на фурна	Панирани свински котлети с пюре от грах, гъби и пресен лук

Калории и хранителна стойност
Порция			429 г
Калории		845 кал	42%
Калории от мазнини		162 кал	30%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		74г	37%
Мазнини		18г	20%
	Наситени	5г
	Мононенаситени	7г
	Полиненаситени	4г
	Омега 3,6,9	12.28г
	Омега 3	2.39г
Въглехидрати		91г	45%
	Фибри	4.9г
	Нишесте	54г
	Захари	6г
Холестерол		272мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		214мкг	24%
B1 (Тиамин)		0.292мг	24%
B2 (Рибофлавин)		0.498мг	38%
B3 (Ниацианамид)		9.69мг	61%
B5 (Пантенол)		2.61мг	52%
B6 (Пиродоксин)		1.071мг	82%
B9 (Фолиева киселина)		131мкг	33%
B12 (Кобаламин)		3.21мкг	134%
C		1мг	1%
D		2.16мкг	4%
E (Токоферoл)		2.88мг	19%
K (Менадион)		46.49мкг	39%
Витамин Холин		231.86мг	42%
Калций		226мг	23%
Фосфор		724мг	103%
Желязо		5.94мг	50%
Натрий		2892мг	193%
Магнезий		167мг	42%
Цинк		2.58мг	23%
Мед		0.278мг	31%
Манган		0.982мг	43%
Селен		145.6мкг	265%

Панирани котлети от черноморска акула в яйца, брашно и галета

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Подобни рецепти на Панирани котлети от черноморска акула в яйца, брашно и галета

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?