Елда със зелен боб, чушки и моркови печена на фурна
Продукти:
Рецепта:Нарязаните лук и морков се задушават в малко загрято олио. Когато омекнат, се добавят нарязаните на дребно червени чушки и зеленият фасул. Налива се вода и се оставя да се задушат. Прибавя се почистената елда. Когато елдата омекне, се слагат скълцаните скилидки чесън, копър и доматеното пюре. Ястието се прехвърля в тава и се поръсва с настърган кашкавал. Запича се във фурната за няколко минути. |
Печен боб в гърне с лук, чушки, моркови и лютеница на фурна
Печен боб със свински ребра и зеленчуци на фурна
Печен боб на фурна с кълцана наденица, чушки и домати
Печена наденица със зелен боб (фасул), картофи и чушки в глинено гърне на фурна