|
Продукти:
Рецепта:Брашното се запържва в маслото. Налива се прясното мляко при непрекъснато бъркане. Подправя се със сол, черен пипер и индийско орехче. Аспержите се бланшират за 3 минути. Слагат се в огнеупорен съд и се заливат със соса. Поръсват се със сирене чедър и се пекат около 8 минути в загрята на 200 градуса фурна. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 448 г | ||
| Калории | 596 кал | 30% | |
| Калории от мазнини | 378 кал | 70% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 25г | 17% | |
| Мазнини | 42г | 63% | |
| Наситени | 26г | ||
| Мононенаситени | 12г | ||
| Полиненаситени | 2г | ||
| Омега 3,6,9 | 16.35г | ||
| Омега 3 | 0.06г | ||
| Въглехидрати | 32г | 22% | |
| Фибри | 2.6г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 14г | ||
| Холестерол | 132мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 420мкг | 47% | |
| B1 (Тиамин) | 0.212мг | 18% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.671мг | 52% | |
| B3 (Ниацианамид) | 1.5мг | 9% | |
| B5 (Пантенол) | 1.29мг | 26% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.245мг | 19% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 109мкг | 27% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.88мкг | 37% | |
| C | 11мг | 12% | |
| D | 3.9мкг | 8% | |
| E (Токоферoл) | 2.76мг | 18% | |
| K (Менадион) | 45.22мкг | 38% | |
| Витамин Холин | 54.85мг | 10% | |
| Калций | 692мг | 69% | |
| Фосфор | 570мг | 81% | |
| Желязо | 1.56мг | 13% | |
| Натрий | 1796мг | 120% | |
| Магнезий | 69мг | 17% | |
| Цинк | 3.12мг | 28% | |
| Мед | 0.243мг | 27% | |
| Манган | 0.418мг | 18% | |
| Селен | 21.3мкг | 39% | |
Тичане
0:47ч
Колело
1:08ч
Ски
1:18ч
Танци
1:31ч
Плуване
1:31ч
Фитнес
1:40ч
Велоергометър
1:50ч
Каланетика
2:02ч
Пазаруване
2:37ч
Ходене
2:37ч
Сек*
7:03ч
Отдих
10:11ч
Печени аспержи със сирене моцарела и пармезан на фурна 
Ризото със задушени аспержи, гъби манатарки, масло, праз лук и сирене пармезан 
Спаначени топчета (кюфтета) с бешамелов сос на фурна 
Дип от спанак и артишок със сирене 
Ризото с ориз Арборио, пиле и пармезан 
Печени свински пържоли със бял сос Бешамел на фурна 
Вегетарианска лазаня (паста) от готови кори без варене с гъби, броколи, топено сирене, синьо сирене и заквасена сметана 
Гарнитура за пържоли и месо от задушени гъби със сметанов сос с горчица