Козунак Разкош в хлебопекарната с прясна мая и жълтък

Продукти:

за порции

Рецепта:

В контейнера на хлебопекарната се слагат едното масло, затопленото прясно мляко с разтворената в него прясна мая, двете яйца и жълтъкът, брашното, захарта, солта, ванилията и настърганата кора на лимона.

Козунакът се пече на съответната програма (за козунак – 3 часа и 17 минути), избира се грамаж 750 и изпичане h.

Преди последното втасване за около 80 минути след началото на програмата, тестото за козунак се изважда и се сплита.

Връща се контейнера и се намазва със смес от разбития жълтък с прясното мляко. Поръсва се със захар и след това програмата продължава до готовност.

Време за приготвяне:

240 минути

Коментирайте първи рецептата Козунак Разкош в хлебопекарната с прясна мая и жълтък

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

111 г
Калории 413 кал21%
Калории от мазнини207 кал38%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини9г9%
Мазнини23г 51%
Наситени13г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,912.8г
Омега 30.09г
Въглехидрати 42г41%
Фибри2.1г
Нишесте
Захари
Холестерол130мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А199мкг22%
B1 (Тиамин)0.126мг11%
B2 (Рибофлавин)0.277мг21%
B3 (Ниацианамид)1.72мг11%
B5 (Пантенол)0.83мг17%
B6 (Пиродоксин)0.087мг7%
B9 (Фолиева киселина)80мкг20%
B12 (Кобаламин)0.14мкг6%
C2мг2%
D0.7мкг1%
E (Токоферoл)0.63мг4%
K (Менадион)1.99мкг2%
Витамин Холин42.68мг8%
Калций36мг4%
Фосфор133мг19%
Желязо1.32мг11%
Натрий31мг2%
Магнезий18мг5%
Цинк0.77мг7%
Мед0.092мг10%
Манган0.381мг17%
Селен24мкг44%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 413 калoрии?

Тичане

0:33ч

Колело

0:47ч

Ски

0:54ч

Танци

1:03ч

Плуване

1:03ч

Фитнес

1:09ч

Велоергометър

1:16ч

Каланетика

1:24ч

Пазаруване

1:48ч

Ходене

1:48ч

Сек*

4:53ч

Отдих

7:03ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.