Салата табуле с едрозърнест лимец, домати, краставица и червен лук
Продукти:
Рецепта:Едрозърнестият лимец се накисва в топла вода за поне 8 часа. След това се измива добре и се сварява в съотношение с водата 1 към 3. Вари се около 20 минути, след което се измива още веднъж и се отцежда. Доматите и красавицата се нарязват на кубчета. Лукът и магданозът се нарязват на ситно. Всички зеленчуци се добавят към сварения лимец. Салатата табуле се подправя със зехтин, лимонов сок и сол на вкус, разбърква се много добре и се поднася. |
Салата от варена червена леща, бекон, кисели краставички и червен лук
Салата с пържени скариди, авокадо, червен лук и чери домати
Салата с краставици, лук и копър
Салата табуле с булгур, тиквички, домати и мента
Салата табуле с киноа, домат, краставица, червен лук, мента и магданоз