Бял боб от консерва с прясно зеле и картофи на тиган

Обеленият картоф се нарязва на кубчета. Зелето се нарязва на тънки ивици, а мащерката и лукът – на ситно.

Белият боб се отцежда от консервата.

Картофите се запържват в загрят зехтин до златист загар. Добавят се бобът, лукът и мащерката. Продуктите се запържват няколко минути.

Слага се зелето и се задушава, докато омекне за около 10 минути. Ястието се подправя с черен пипер и сол на вкус.