Бисквити с овесени ядки и сушени червени боровинки

Яйцето, медът и маслото се разбъркват.

В отделна купа се смесват овесените ядки, счуканите орехи, брашното и сушените червени боровинки. Добавят се содата бикарбонат, сол и канела на вкус.

Двете смеси се съединяват при постоянно бъркане. В тава върху хартия за печене се оформят бисквити. Леко се притискат с лъжица и се пекат около 20 минути в загрята фурна на 180 градуса.