Бисквитки с овесени ядки и пюрирани печени круши

Захарта и маслото се разбиват. Добавят се содата бикарбонат и 1 щипка сол.

Нарязаната на кубчета круша се задушава на среден огън за около 5 минути.

Яйцата се разбиват и се добавят овесените ядки, пшеничното и царевичното брашно. Тази смес се прибавя към маслената и се разбърква.

Накрая се слага пюрето от круши и всичко се разбърква добре. От омесеното тесто се оформят топчета и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене. Притискат се, така че да станат с форма на бисквити.

Сладките се пекат в загрята фурна на 190 градуса за около 15 минути.