Овесени карамелени барчета

В дълбок тиган или касерола на ниска температура се смесват карамелът и сметаната. Разбъркват се, докато сместа стане гладка и карамелът се разтопи.

Брашното, захарта, овесените ядки, содата бикарбонат и солта се разбъркват в купа. Карамелената смес се добавя при тях и всичко се разбърква много добре.

Половината от сместа се разпределя в тава, покрита с хартия за печене. Пече се за около 10 минути в загрята фурна на 180 градуса. След това се изважда и се поръсва с орехи. Залива се с останалата смес и се връща във фурната да се пече за още около 12 минути.

Готовият десерт се нарязва на квадрати и се поднася.