Консервирани стерилизирани чери домати в буркани (зимнина)
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Консервирани стерилизирани чери домати в буркани (зимнина):
На дъното на всеки буркан се слагат по около 2 щипки сол, нарязани на филийки скилидки чесън и няколко зърна черен пипер.
Чери доматите се измиват и се разпределят в бурканите. По желание могат да се добавят магданоз, риган или босилек.
Доматите се заливат с малко вода и се затварят плътно. Нареждат се в съд с вода, на чието дъно е сложена памучна кърпа. Водата трябва да стига поне два пръста над капачките. По този начин бурканите се стерилизират за около 10 минути, след като водата заври.
Подобни рецепти на Консервирани стерилизирани чери домати в буркани (зимнина)
Доматен сос с чесън, лук и босилек в буркани (зимнина)Бланшираните домати се нарязват и се слагат в буркани. |
|
Доматена стерилизирана апетитка с бамя и домати в бурканчета (зимнина)Доматите се обелват и смилат....Сипва се в буркани. |
Доматен сос с чушки, магданоз, босилек и копър (зимнина)Доматите се смилат и се слагат да се варят, докато сместа се редуцира на половина....Пасира се до хомогенност и се разпределя в затоплени буркани. |
|
Люто пюре с домати, чушки и магданоз (зимнина)Доматите леко се попарват, обелват се и се настъргват....Разпределя се в буркани и се затварят. |
|
Доматено пюре с чесън, магданоз и аспирин (зимнина)Бурканите се пълнят с доматеното пюре, затварят се и се стерилизират или се съхраняват в хладилник. |
|
Доматен сос за пици, спагети, лазаня стерилизиран в буркани (зимнина)Доматите, чушките, морковите, лукът и чесънът се почистват и се нарязват на дребно....Сосът се прехвърля в буркани, които се стерилизират за 10 минути. |
|
Сос апетит с домати, чушки и подправки (зимнина)Доматите се измиват и се нарязват....След това се разпределя в буркани и се стерилизира за 10 минути. |
|
Зимнина от млени домати и чушки на пюре стерилизирани в бурканиДоматите също се почистват и се нарязват....Получената смес се разпределя в чисти и сухи буркани. |
|
Домашен доматен сос с аспирин в бутилки или буркани без варене (зимнина)Зелените чушки, морковите, доматите, магданозът и целината се измиват много добре....Сосът се разбърква и се разпределя в бутилки или буркани. |
|
Домашно гъсто доматено пюре (зимнина)Кипва се малко вода и доматите се попарват за 2-3 минути....Разбърква се и се затваря в стерилизирани буркани. |
|
Доматен сос с подправки – класическа рецепта (зимнина)Доматите се смилат в машинка, която отделя люспите и семената....Прибавят се всички останали съставки на рецептата....От посочените продукти стават около 16 бурканчета от 400 мл. |
|
