Телешко с броколи по азиатски върху канапе от ориз
|
Продукти:
Рецепта:В купа се смесват соев сос, мед, оцет, пилешки бульон, сусамово олио, чили, кафява захар, нишесте, джинджифил на прах, червен пипер, скълцан чесън и малко вода. Сместа се разбърква и се оставя настрана. Телешкото месо се нарязва на парчета се запържва леко в загрят тиган. Броколито се накъсва на розички и се потапя в маринатата. Слага се в тигана и се залива с останалата смес. Когато сосът се редуцира и месото се глазира, ястието се сваля от котлона и се сервира върху канапе от варен ориз. |
