Обикновени малки домашни питки (хлебчета) с мая, сусам и мак

Обикновени малки домашни питки (хлебчета) с мая, сусам и мак - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маята се разтваря в малко количество от водата и се разбърква.

Брашното се пресява 2 пъти и в средата му се оформя кладенче. В него се изсипват разтопеното масло, солта и захарта. След това се добавя разтворената мая и на части се налива останалата вода.

Тестото се меси, докато в него се образуват мехури. След това се оставя да втаса на топло, докато удвои обема си.

Готовото тесто се разделя на парчета и се оформят кръгли питки. Намазват се с разтопено масло и се оставят да втасат за още около 15 минути или докато удвоят обема си.

Готовите питки се намазват с разбит жълтък. Половината се поръсват със сусам, а другите – с мак. Пекат се в загрята фурна на 180 градуса за около половин час. След това се покриват, за да се задушат леко.

Време за приготвяне:

150 минути

Коментирайте първи рецептата Обикновени малки домашни питки (хлебчета) с мая, сусам и мак

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

79 г
Калории 328 кал16%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини7г9%
Мазнини11г 32%
Наситени7г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.4г
Омега 30.04г
Въглехидрати 48г61%
Фибри1.8г
Нишесте
Захари
Холестерол55мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А94мкг10%
B1 (Тиамин)0.072мг6%
B2 (Рибофлавин)0.067мг5%
B3 (Ниацианамид)0.91мг6%
B5 (Пантенол)0.42мг8%
B6 (Пиродоксин)0.039мг3%
B9 (Фолиева киселина)24мкг6%
B12 (Кобаламин)0.05мкг2%
C0мг0%
D0.26мкг1%
E (Токоферoл)0.3мг2%
K (Менадион)1.08мкг1%
Витамин Холин19.3мг4%
Калций15мг2%
Фосфор82мг12%
Желязо0.85мг7%
Натрий198мг13%
Магнезий14мг4%
Цинк0.53мг5%
Мед0.088мг10%
Манган0.431мг19%
Селен22.4мкг41%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 328 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:37ч

Ски

0:43ч

Танци

0:50ч

Плуване

0:50ч

Фитнес

0:55ч

Велоергометър

1:00ч

Каланетика

1:07ч

Пазаруване

1:26ч

Ходене

1:26ч

Сек*

3:52ч

Отдих

5:36ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.